한국의 대표 발효식품인 김치에서 유래한 유산균이 연구개발을 거쳐 현대인의 일상적인 건강관리를 위한 제품으로 영역을 넓혀가고 있다. 건강기능식품 전문기업 ㈜바이오리듬은 추석을 맞아 소비자들이 김치 유래 유산균 제품을 보다 가까이에서 접할 수 있도록 오는 9월 30일까지 ‘2+1 특별기획전’을 진행한다.
이번 기획전은 바이오리듬의 주요 유산균 제품을 대상으로 마련됐다. 행사 대상 제품 2개 구매 시 1개를 추가로 제공해 가족과 함께 나누거나 부모님과 가까운 지인에게 선물하는 등 다양한 방식으로 활용할 수 있도록 했다.
바이오리듬은 이번 행사의 의미를 단순한 명절 프로모션에 두지 않고 있다. 추석을 계기로 처음 제품을 접한 소비자가 명절 이후에도 자신의 건강에 관심을 갖고 유산균을 일상적인 건강관리의 한 부분으로 자연스럽게 받아들일 수 있도록 소비자 접점을 확대한다는 계획이다.
바이오리듬은 김치에서 유래한 유산균의 특성을 연구하고 이를 건강기능식품으로 개발·생산하는 전문기업이다. 우리나라 고유의 발효식품에서 찾은 유산균에 현대적인 연구개발과 제조기술을 접목해 차별화된 제품으로 발전시키고 있다.
특히 유산균에 대한 소비자의 인식이 다양해지는 데 맞춰 제품 개발 방향도 세분화하고 있다. 장 건강을 기본으로 피부면역과 코 건강 등 서로 다른 건강 관심 분야를 고려한 제품군을 선보이며 유산균을 보다 폭넓게 활용하는 데 주력하고 있다.
회사는 제품 경쟁력의 핵심을 ‘균주에 대한 이해와 제품화 기술의 결합’에서 찾고 있다. 유산균의 특성을 연구하는 것뿐 아니라 이를 배양하고 제품에 적용해 안정적인 품질로 생산하기까지 각 과정의 기술과 경험을 지속적으로 축적하고 있다.
바이오리듬은 이러한 연구·생산 기반을 바탕으로 김치 유래 유산균의 활용 영역을 더욱 확대할 계획이다. 소비자의 생활방식과 건강 관심의 변화를 제품 개발에 반영하면서 기존 시장에 없는 차별화된 유산균 제품을 지속적으로 발굴한다는 방침이다.
또한 김치 유래라는 독창성을 활용해 해외 시장에서도 경쟁력을 높여갈 계획이다. 김치가 세계적으로 한국을 대표하는 식품 가운데 하나로 자리 잡은 만큼, 김치에서 찾은 유산균을 한국의 연구·제조기술로 제품화한다는 차별성을 적극적으로 알린다는 구상이다.
바이오리듬 관계자는 “유산균은 특별한 시기에만 찾는 제품이 아니라 소비자의 생활 속에서 꾸준히 건강을 관리하는 데 활용되는 제품으로 발전하고 있다”며 “이번 추석 기획전을 통해 가족과 함께 바이오리듬의 다양한 김치 유래 유산균 제품을 경험해 보시길 바란다”고 말했다.
이어 “앞으로도 김치 유래 유산균의 특성과 가능성을 지속적으로 연구하고 이를 실제 제품으로 구현하는 기술력을 높여, 소비자의 일상 가까이에서 만날 수 있는 유산균 전문기업으로 성장해 나가겠다”고 밝혔다.
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