건강기능식품 시장이 세분화되면서 소비자들이 제품을 선택할 때 원료의 특징뿐 아니라 어떤 기술과 연구를 기반으로 만들어졌는지를 중요하게 살펴보는 흐름이 이어지고 있다. 건강기능식품 전문기업 ㈜바이오리듬은 김치 유래 유산균을 중심으로 연구개발과 제조 역량을 강화하며 차별화된 제품 경쟁력 확보에 나서고 있다.
바이오리듬은 한국의 대표 발효식품인 김치에서 유래한 유산균을 연구하고 이를 건강기능식품으로 제품화하는 데 집중해 온 기업이다. 다양한 유산균 균주의 특성을 살펴보고 연구 결과를 실제 제품 개발로 연결하면서 전문성을 축적해 왔다.
특히 소비자들의 건강 관심사가 다양해지는 변화에 맞춰 유산균의 활용 범위를 넓히고 있다. 일반적인 장 건강 제품에서 나아가 피부면역과 코 건강 등 보다 세분화된 건강 분야에 적용할 수 있는 제품군을 선보이며 유산균의 새로운 활용 가능성을 제시하고 있다.
바이오리듬이 강조하는 또 하나의 경쟁력은 연구개발과 제조의 연결성이다. 좋은 균주를 확보하는 것에서 끝나는 것이 아니라 균주의 특성을 제품에 구현하고 안정적인 품질로 생산하는 과정까지 중요하게 관리하고 있다는 설명이다.
이를 위해 제품 기획과 연구개발, 제조공정, 품질관리까지 각 단계를 유기적으로 연결하고 있다. 소비자가 매일 섭취하는 건강기능식품인 만큼 제품의 기본이 되는 품질과 신뢰를 우선하면서 지속적인 기술개발을 통해 제품의 완성도를 높여 나간다는 방침이다.
바이오리듬은 이러한 기술적 기반을 바탕으로 ‘김치 유래 유산균 전문기업’이라는 브랜드 정체성을 더욱 강화할 계획이다. 국내 시장에서 제품군을 확대하는 동시에 한국의 발효문화에서 출발한 유산균 소재를 활용해 해외 시장에서도 차별화된 경쟁력을 확보한다는 구상이다.
한편 바이오리듬은 추석을 맞아 오는 9월 30일까지 주요 유산균 제품을 대상으로 ‘2+1 특별기획전’을 진행하고 있다. 부모님과 가족, 지인에게 건강을 생각한 선물을 준비하는 소비자들이 보다 풍성하게 제품을 구성할 수 있도록 마련했다.
회사 측은 이번 기획전을 단순한 명절 판매행사에 그치지 않고 소비자들이 바이오리듬의 다양한 유산균 제품과 김치 유래 유산균의 가치를 경험할 수 있는 기회로 활용한다는 계획이다.
바이오리듬 관계자는 “건강기능식품의 경쟁력은 제품 하나를 만드는 데 그치지 않고 좋은 소재를 발굴하고 연구해 안정적인 제품으로 완성하는 기술에서 시작된다고 생각한다”며 “바이오리듬만의 연구개발과 제조 경쟁력을 지속적으로 강화해 나가겠다”고 말했다.
이어 “이번 추석 기획전을 통해 가족과 소중한 분들에게 건강을 생각하는 따뜻한 마음을 전하시길 바란다”며 “앞으로도 김치 유래 유산균의 다양한 가능성을 발굴하고 장 건강을 넘어 피부면역과 코 건강 등 기능성 분야를 확대해 국내외 시장에서 경쟁력을 갖춘 유산균 전문기업으로 성장해 나갈 계획”이라고 밝혔다.
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